日前，央視一套“每周質(zhì)量報(bào)道”欄目揭露了個(gè)別企業(yè)以皮革廢料熬制工業(yè)明膠，然后經(jīng)（藥用）膠囊企業(yè)生產(chǎn)成藥用膠囊并最終流向消費(fèi)者的驚人黑幕（下稱：“毒膠囊”事件），再度引發(fā)我國消費(fèi)者對(duì)食品安全和藥品安全的極大憂慮。調(diào)查發(fā)現(xiàn)9家制藥廠出產(chǎn)的13個(gè)批次的藥品采用上述膠囊，檢驗(yàn)結(jié)果顯示膠囊含重金屬鉻，而且含量嚴(yán)重超標(biāo)，事件之惡劣觸目驚心。
首先，人們不必談鉻色變。微量元素鉻（Cr，+3價(jià)）本來就是人體與生俱來的、必須的和幾乎不產(chǎn)生危害的微量元素（人體內(nèi)的常量一般在6-7mg之間），天然存在于肉類、谷物堅(jiān)果類、啤酒類和海產(chǎn)品（牡蠣、魷魚、海參、鰻魚、紫菜等）等日常食物當(dāng)中，具有增強(qiáng)胰島素作用、抑制膽固醇生物合成、降低糖尿病和動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)蛋白代謝和生長發(fā)育等功效。
但是，鉻的毒性與存在價(jià)態(tài)息息相關(guān)。
工業(yè)鉻（重金屬鉻，+6價(jià)）是穩(wěn)定性強(qiáng)、能夠快速穿透細(xì)胞膜的強(qiáng)效和劇毒氧化劑，具有易于被人體吸收和難于代謝的特性，繼而致人體肝、腎、肺、血液和神經(jīng)系統(tǒng)慢性中毒，中毒后表現(xiàn)為皮膚濕疹潰瘍、鼻腔糜爛穿孔、眼角膜脫落、耳鼓膜潰瘍、頭痛消瘦、腸胃失調(diào)、肝腎功能衰竭等臨床癥狀，重癥無可救藥。
可見，微量元素鉻（+3價(jià)）對(duì)于人類健康具有重大意義，不必談鉻色變，有關(guān)食品或藥品中鉻含量不足或超標(biāo)的討論，必須基于這個(gè)前提。
但是，工業(yè)鉻（重金屬鉻，+6價(jià)）劇毒，對(duì)人體的傷害可致無可救藥，食品和藥品不允許檢出劇毒工業(yè)鉻（重金屬鉻，+6價(jià)）。據(jù)此，國家衛(wèi)生部全國合理用藥監(jiān)測(cè)系統(tǒng)專家孫忠實(shí)做客人民網(wǎng)談“毒膠囊”事件時(shí)稱，一天吃六個(gè)膠囊，一天三次，一次兩個(gè)，沒吃掉多少鉻，所以要冷靜不要恐慌，不要把要用空心膠囊超標(biāo)說成很大危害，其實(shí)極其荒謬，至少極不嚴(yán)謹(jǐn)！
工業(yè)鉻（重金屬鉻，+6價(jià)）與微量元素鉻（+3價(jià)）不能相提并論或混為一談！
最新文章
富硒大米種植技術(shù)應(yīng)該學(xué)會(huì)哪些...
使用硒無憂富硒肥種植富硒水稻...
硒無憂富硒技術(shù)支持黑龍江富硒...
水稻富硒技術(shù)想做高硒應(yīng)該如何...
富硒水稻富硒肥技術(shù)難嗎？怎么...
富硒水稻種植方案詳細(xì)解答
富硒大米在什么生長期使用大米...
富硒水稻葉面噴施硒肥富硒技巧
高硒富硒大米怎么種植灌漿期噴...
水稻硒肥廠家技術(shù)介紹
熱點(diǎn)文章
我國富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)和...
釩對(duì)人體的作用，這個(gè)微量元素...
富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)...
富硒小米和普通小米的區(qū)別都在...
國家最新補(bǔ)硒標(biāo)準(zhǔn)2018年4月1日...
為什么現(xiàn)在出現(xiàn)越來越多的富硒...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
補(bǔ)硒須知 | 我國富硒產(chǎn)品硒含量...
最新國家標(biāo)準(zhǔn)！關(guān)于食品中硒限...
為什么叫富硒？含硒食品與富硒...
重金屬鉻(+6價(jià)）與微量元素鉻（+3價(jià)）不能混為一談！
日期:2017/12/04 點(diǎn)擊:814 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀: 日前，央視一套“每周質(zhì)量報(bào)道”欄目揭露了個(gè)別企業(yè)以皮革廢料熬制工業(yè)明膠，然后經(jīng)（藥用）膠囊企業(yè)生產(chǎn)成藥用膠囊并最終流向消費(fèi)者的驚人黑幕（下稱：“毒膠囊”事件），再度引發(fā)我國消費(fèi)者對(duì)食品安全和藥品安全的極大憂慮。調(diào)查發(fā)現(xiàn)9家制藥廠出產(chǎn)的13個(gè)批次的藥品采用上述膠囊，檢驗(yàn)結(jié)果顯示膠囊含重金屬鉻，而且含量嚴(yán)重超標(biāo)，事件之惡劣觸目驚心。
同類產(chǎn)品推薦
富硒大米種植技術(shù)應(yīng)該學(xué)會(huì)哪些關(guān)鍵點(diǎn)
選擇富含硒元素的土壤是種植富硒大米的基礎(chǔ)。一般而言，堿性土壤中硒元素更容易被農(nóng)作物吸收。
2025/11/05
使用硒無憂富硒肥種植富硒水稻的好處
富硒肥是一種營養(yǎng)豐富的肥料，可以提供水稻生長所需的各種養(yǎng)分，促進(jìn)水稻的生長和發(fā)育，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
2025/11/05
硒無憂富硒技術(shù)支持黑龍江富硒水稻種植
硒無憂富硒技術(shù)支持黑龍江富硒水稻種植，這表明硒無憂提供了一系列的技術(shù)支持和解決方案，幫助黑龍江地區(qū)的水稻種植戶實(shí)現(xiàn)富硒水稻的種植。具體來說，硒無憂可能提供了以下的技術(shù)支持和解決方案：
2025/11/04
水稻富硒技術(shù)想做高硒應(yīng)該如何操作
使用含有較高硒元素的肥料，如有機(jī)高硒肥或無機(jī)高硒肥，為水稻提供充足的硒營養(yǎng)。在施肥時(shí)，要注意控制施肥量和施肥時(shí)間，以確保水稻吸收足夠的硒而不造成浪費(fèi)。
2025/11/04
富硒水稻富硒肥技術(shù)難嗎？怎么做的
富硒水稻富硒肥技術(shù)難度相對(duì)較低，但需要一定的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。以下是一些制作富硒水稻和富硒肥的方法：
2025/11/03
富硒水稻種植方案詳細(xì)解答
種植富硒水稻需要遵循一系列的步驟和技術(shù)，以確保水稻能夠吸收并積累足夠的硒元素。以下是一個(gè)詳細(xì)的富硒水稻種植方案：
2025/11/03
