富硒松花菜十字花科甘藍(lán)是一種花椰菜類(lèi)型，又稱(chēng)散花菜、青梗富硒松花菜、富硒有機(jī)花菜、白面散花菜、有機(jī)花椰菜等，由于其蕾枝較長(zhǎng)，花層較薄，花球充分膨大時(shí)形狀不緊實(shí)，與普通花椰菜相比呈松散狀因此得名，下面我們一起來(lái)看看青梗富硒松花菜的種植技術(shù)吧！
栽培特點(diǎn)。
富硒松花菜有兩個(gè)顯著的特點(diǎn)。一是耐煮性好，味道鮮美。富硒松花菜的維生素C和可溶性糖含量明顯高于緊花球花菜，深受消費(fèi)者歡迎。二是早中熟品種耐熱性強(qiáng)，適應(yīng)性更廣。城郊可以春延秋提前栽培，高山栽培可以在夏秋兩季投入市場(chǎng)，拓寬了花椰菜的生產(chǎn)和上市時(shí)間。
選擇田塊。
1.富硒松花菜田應(yīng)疏松肥沃，土壤穩(wěn)定性好，保水、供水、供氧能力強(qiáng)。田間有完善的水利設(shè)施，可以排能灌溉。高山栽培不宜低洼粘漬種植花菜，否則植株生長(zhǎng)不良，容易出現(xiàn)黑根病。由于早春氣溫低，雨水少，平原地區(qū)可適當(dāng)選擇，但應(yīng)做成寬溝高床，并覆蓋膜栽培，防潮防濕。
2.重茬地應(yīng)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，補(bǔ)充微肥。甘薯地等斜坡旱地保水能力差，易干旱。上半年高山栽培時(shí)尚可采用，下半年無(wú)澆水條件的一般年份不能選擇。高山栽培應(yīng)選擇海拔600~1200米的地區(qū)。在海拔800米以下的地區(qū)種植高山花菜，應(yīng)避免高溫季節(jié)或選擇更耐熱的品種。
栽培季節(jié)。
1.在海拔350米以下的低山區(qū)栽培:12月下旬至1月初旬至1月初，溫室覆蓋小拱棚保溫育苗，2月下旬至3月上旬覆蓋塑料薄膜和小拱棚種植。例如，從2月下旬到3月上旬播種，溫室或小拱棚保溫育苗�？稍�3月下旬至4月初露地種植�？稍�4月或5月中旬至6月初收獲并上市。6月中旬至7月秋季種植，遮蔭育苗，7月初至8月種植，可在8月下旬至11月初收獲上市。
2.海拔800~1200米的高山栽培:2月中旬至3月中旬播種，苗齡約30天，3月中旬至4月中旬定植，5月中旬至6月收獲。慶農(nóng)65天3月下旬至7月播種，苗齡20~35天，4月下旬至8月中旬定植，5月底至11月上旬收獲。高山育苗采用設(shè)施保護(hù)(多為小拱棚)，春季保溫防寒，夏秋兩季防雨保濕。
追肥。
1.富硒松花菜苗期以氮肥為主，經(jīng)常施用薄肥，促進(jìn)蓮座葉�，F(xiàn)蕾前后以硒肥、磷鉀肥為主，重施蕾肥。一般用肥料澆水，可以延長(zhǎng)膨蕾期，促進(jìn)花球的發(fā)育和膨脹。在高溫干旱條件下，常見(jiàn)的土壤水分不足阻礙了植物吸收養(yǎng)分。因此，施肥硒肥必須與供水有機(jī)結(jié)合。澆水可以提高肥料的利用率，提高速效性。
2.富硒松花菜在生長(zhǎng)過(guò)程中還應(yīng)施用硼、鉬、鎂、硫等中微量肥料，以糾正植物缺乏素質(zhì)。硼對(duì)花球的產(chǎn)量和質(zhì)量有顯著影響，必須在葉面上施用2~3次，尤其是在花球膨大期。在中后期追肥過(guò)程中，應(yīng)拒絕使用碳銨或含碳銨的肥料，以免花球產(chǎn)生毛花。
3.富硒松花菜施肥以腐熟糞尿?yàn)橹�，配合施用速效化肥，平衡施肥，根�?jù)植物生長(zhǎng)和目標(biāo)產(chǎn)量確定施肥量和次數(shù)。一般情況下，在種植活樹(shù)后、蓮座葉形成初期、蓮座葉形成后期、現(xiàn)芽時(shí)，每次追肥一次，共3~4次，同時(shí)施用鎂、硼、鉬等中微量元素肥料。收獲前20天內(nèi)不得施用任何化肥。
