富硒食品是指在植物自然生長過程中，通過生物轉(zhuǎn)化將硒引入植物體內(nèi)而產(chǎn)生的有機(jī)硒含量較高的食品，稱為富硒食品。
富硒食品分類
富硒食品受到限制，富硒食品是相對稀缺的高端資源。雖然市面上有很多食品都涵蓋了富硒的概念，但消費(fèi)者在選擇時(shí)一定要分清。目前，市場上主要的富硒食品可分為三類:
1.富硒保健品。硒保健品的成分分為硒麥芽、酵母硒、硒酸鹽、植物有機(jī)硒等。每個(gè)硒保健品都是適合人群的，購買時(shí)要根據(jù)個(gè)體差異精心挑選。
二是富硒食品的加工。很多非富硒地區(qū)會通過施用富硒肥料來培育富硒食品，所以消費(fèi)者在選購時(shí)可以通過判斷該地區(qū)是否符合上述富硒地區(qū)來鑒別。
3.天然富硒食品。主要是幾個(gè)富硒產(chǎn)區(qū)自然生長的食物。目前湖北恩施，江西高安，陜西豐城，陜西資陽，四川萬源，湖南桃源，湖南新田等。
今天我就列舉一些我們平時(shí)吃的典型的含硒食物。
主食中含硒量高的:小麥粉、小米、玉米粉、大米、帶皮小米、秈米粉等。
含硒量高的肉類:魚、蝦等水產(chǎn)品含量高，其次是動物的心、腎、肝，還有瘦牛肉、雞胸肉、豬肉(瘦)、羊肉(瘦)；但心血管疾病、脂肪肝、腎病患者少吃肉；
含硒量高的蔬菜:蔬菜的含硒量低于肉類。他們經(jīng)常吃芝麻、蘆筍、紅薯、蘑菇、紫花苜蓿、西蘭花、大蒜(紫皮)、胡蘿卜(黃色)、大豆(四季豆)、菠菜和卷心菜。
富硒水果:桂圓(龍眼)、葡萄、獼猴桃、桑椹、蘋果、梨、芒果、人參果等。但胃炎患者應(yīng)盡量少吃；
含硒量高的雞蛋:雞蛋含硒豐富，如鵝蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。；但膽固醇高的人和肝炎患者應(yīng)少吃或不吃。
富含硒的堅(jiān)果:腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子、銀杏干、花生等。，但脾胃不好的人要盡量少吃。
生活中，我們通常通過多吃富硒食物來補(bǔ)充缺硒�？梢哉f，我們體內(nèi)的硒幾乎全部來自食物。但由于每個(gè)人的身體特征、周圍環(huán)境、生活方式等因素不同，硒的攝入量也因人而異，用食補(bǔ)很難滿足不同的需求。那么就只能靠藥物補(bǔ)充的方式，導(dǎo)致富硒食品，含硒制劑，富硒保健品等等。
現(xiàn)在補(bǔ)硒是主要產(chǎn)品，可以靈活控制硒的攝入量，保證補(bǔ)硒的效果。但是在選擇產(chǎn)品的時(shí)候，應(yīng)該注意哪些補(bǔ)硒產(chǎn)品呢？眾所周知，補(bǔ)硒主要是以有機(jī)硒為主，但其實(shí)有機(jī)硒也有好壞之分。既要看到產(chǎn)品配方的主要成分，也要看到產(chǎn)品配方的輔助成分，認(rèn)可的功能，性價(jià)比。
最新文章
百香果富硒技術(shù)研究：提升營養(yǎng)...
要種植富硒水果，選擇合適的富...
種植富硒菠菜：營養(yǎng)與健康的完...
富硒雞養(yǎng)殖技術(shù)：提升富硒雞肉...
富硒大米的種植：從選擇到收獲...
富硒水果專用硒肥：打造水果富...
小米專用富硒化肥：提高小米硒...
富硒養(yǎng)殖的過程中是怎么添加硒...
富硒肥廠家-富硒土豆怎樣種植的
葡萄富硒種植技術(shù)：提升富硒品...
熱點(diǎn)文章
我國富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)和...
富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)...
釩對人體的作用，這個(gè)微量元素...
富硒小米和普通小米的區(qū)別都在...
國家最新補(bǔ)硒標(biāo)準(zhǔn)2018年4月1日...
為什么現(xiàn)在出現(xiàn)越來越多的富硒...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
最新國家標(biāo)準(zhǔn)！關(guān)于食品中硒限...
補(bǔ)硒須知 | 我國富硒產(chǎn)品硒含量...
為什么叫富硒？含硒食品與富硒...
富硒食品是比較稀缺的中高端資源，補(bǔ)硒多以補(bǔ)充有機(jī)硒為主
日期:2023/07/04 點(diǎn)擊:473 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:富硒食品是指在植物自然生長過程中，通過生物轉(zhuǎn)化將硒引入植物體內(nèi)而產(chǎn)生的有機(jī)硒含量較高的食品，稱為富硒食品。
同類產(chǎn)品推薦
百香果富硒技術(shù)研究：提升營養(yǎng)價(jià)值硒含量與市場競爭力
百香果，又名雞蛋果，是一種營養(yǎng)價(jià)值高、口感獨(dú)特的熱帶水果。近年來，隨著人們生活水平的提高，對食品安全和營養(yǎng)價(jià)值的關(guān)注度逐漸增加，富硒百香果因其較高的硒含量成為研究熱點(diǎn)。本文主要探討了百香果富硒技術(shù)的研發(fā)及其對百香果營養(yǎng)價(jià)值和市場競爭力的影響。
2025/08/26
要種植富硒水果，選擇合適的富硒肥料至關(guān)重要
在中國，富硒水果的種植越來越受到重視，因?yàn)槲且环N對人體健康非常重要的微量元素，具有抗氧化、維護(hù)免疫系統(tǒng)和預(yù)防某些疾病的作用。要種植富硒水果，選擇合適的富硒肥料至關(guān)重要。
2025/08/26
種植富硒菠菜：營養(yǎng)與健康的完美結(jié)合
在我們的日常生活中，蔬菜的重要性不容忽視。富硒菠菜，作為一種富含硒元素的蔬菜，不僅營養(yǎng)豐富，而且具有多種健康益處。本文將介紹富硒菠菜的種植方法，幫助您在自家菜園或溫室中種植出健康美味的富硒菠菜。
2025/08/25
富硒雞養(yǎng)殖技術(shù)：提升富硒雞肉品質(zhì)，保障食品安全
通過科學(xué)的管理和合理的飼養(yǎng)，富硒雞養(yǎng)殖可以提高雞肉品質(zhì)和安全性，為消費(fèi)者帶來健康益處。如果您有任何疑問或需要更多信息，請咨詢專業(yè)人士。
2025/08/25
富硒大米的種植：從選擇到收獲的秘訣
種植富硒大米是一個(gè)復(fù)雜的過程，涉及到選擇土壤、施肥、灌溉、種植和管理等多個(gè)環(huán)節(jié)。以下是一篇關(guān)于種植富硒大米的文章
2025/08/23
富硒水果專用硒肥：打造水果富硒農(nóng)業(yè)新篇章
隨著人們對健康飲食的日益重視，富含硒元素的水果越來越受到青睞。硒被譽(yù)為“抗癌之王”和“天然解毒劑”，具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力、延緩衰老等多種生理功能。為了滿足市場需求，提高水果的硒含量，富硒水果專用硒肥應(yīng)運(yùn)而生。
2025/08/23
