富硒農(nóng)產(chǎn)品是指在富硒的土壤環(huán)境中施用富硒肥料和飼料生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)作物，富硒農(nóng)產(chǎn)品是通過(guò)生物轉(zhuǎn)換的方法，在動(dòng)植物的自然生長(zhǎng)過(guò)程中，將土壤和富硒肥料和富硒飼料中的硒吸收利用于動(dòng)植物體內(nèi)，轉(zhuǎn)換為有機(jī)硒，如硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸等，生產(chǎn)有機(jī)硒含量高的產(chǎn)品。從1984年開(kāi)始，芬蘭開(kāi)始施用添加硒酸鈉的多種肥料，增加谷物等農(nóng)產(chǎn)品的硒含量，取得了顯著的效果。我國(guó)迄今開(kāi)發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品的地區(qū)有湖北、貴州、黑龍江、陜西、山東、浙江、安徽、江蘇、遼寧、四川、天津等十多個(gè)省份。
隨著硒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，現(xiàn)在富硒農(nóng)產(chǎn)品種類越來(lái)越多，我國(guó)開(kāi)發(fā)硒資源、利用硒資源、發(fā)展硒產(chǎn)業(yè)的熱潮正在興起。湖北恩施、陜西紫陽(yáng)地區(qū)硒產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)早，成果顯著，正向富硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；⒓s化發(fā)展。
百余種富硒農(nóng)作物應(yīng)用成熟。
富硒植物類農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用比較成熟的富硒茶葉、富硒米、富硒玉米、富硒小麥、富硒芋、富硒甘薯、富硒蔬菜水果(富硒楊梅、富硒蘋(píng)果、富硒獼猴桃、富硒荔枝、富硒火龍果、富硒花生、富硒大蒜等)、富硒中藥材等約100種。其中富硒大米生產(chǎn)已經(jīng)形成規(guī)模，成為主要富硒農(nóng)產(chǎn)品。
山東、湖南兩省在組織富硒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面取得了開(kāi)拓性成果。2003年以來(lái)，山東省星火科技基地建設(shè)辦公室?guī)椭鞯剞r(nóng)村和農(nóng)業(yè)企業(yè)建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品基地150多個(gè)，培育的富硒農(nóng)產(chǎn)品包括糧食、干果、蔬菜、鳥(niǎo)蛋40多個(gè)品種。該省制定了富硒基地四規(guī)范要求富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，規(guī)定統(tǒng)一訓(xùn)練、統(tǒng)一肥源、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一檢測(cè)產(chǎn)品等，保證富硒基地健康有序發(fā)展。湖南省開(kāi)發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品，開(kāi)展全國(guó)人民補(bǔ)硒工程領(lǐng)先。
富硒乳制品大量出現(xiàn)。
富硒動(dòng)物類農(nóng)產(chǎn)品包括富硒蛋、富硒肉(牛、豬、羊、雞)、富硒乳、富硒蜂蜜等。富硒肉制品的開(kāi)發(fā)主要是在畜禽的日糧中添加硒源，從而增加動(dòng)物肌肉組織中硒的沉積。常用的硒源分為無(wú)機(jī)硒和有機(jī)硒兩種，無(wú)機(jī)硒如亞硒酸鈉、硒酸鈉、硒粉、有機(jī)硒如硒蛋白、富硒酵母、硒多糖(硒卡拉膠)等。將不一樣的硒源按照不一樣的硒含量水平添加到豬的日糧中，可以發(fā)現(xiàn)豬的肌肉中硒含量比普通豬明顯提高；豬的日糧中分別添加富硒益生菌、富硒酵母、亞硒酸鈉，結(jié)果顯示豬肝、腎、肌肉中硒含量明顯提高。
富硒乳及其乳制品的開(kāi)發(fā)，主要在泌乳期動(dòng)物日糧中添加硒源或富硒飼料，通過(guò)動(dòng)物吸收和豐富硒，提高動(dòng)物乳中的硒代蛋氨酸含量。大量的實(shí)驗(yàn)研究證，有機(jī)硒可以提高動(dòng)物乳中總硒的含量。喂奶牛硒酵母后，奶中硒代蛋氨酸含量增加了82%。市場(chǎng)上出現(xiàn)了富硒鮮奶、富硒酸奶、富硒冷凍干奶等豐富的奶制品。據(jù)說(shuō)這種富硒乳制品硒蛋白的人體吸收率很高。
富硒蛋及其蛋制品的開(kāi)發(fā)，主要利用酵母硒吸收率高、毒性小的特征，在鳥(niǎo)類日食中添加硒源，通過(guò)在鳥(niǎo)類體內(nèi)轉(zhuǎn)移和轉(zhuǎn)換機(jī)制，提高鳥(niǎo)類蛋的硒含量。研究表明，在雞蛋的日食中添加酵母硒，28天后雞蛋中的硒含量增加。
富硒食用菌產(chǎn)品很多。
食用菌是指實(shí)體大、可食用的食用菌(大型真菌)，通稱蘑菇。常見(jiàn)的有蘑菇、蘑菇、平菇、木耳、銀耳、猴頭、竹筍、松口蘑菇、蘑菇、紅蘑菇、靈芝、蟲(chóng)草、松露、百靈和牛肝菌等。許多食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖和其他生理活性成分，具有較高的食用和藥用價(jià)值，具有較強(qiáng)的硒能力，通過(guò)菌絲細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)代謝的轉(zhuǎn)化，將無(wú)機(jī)硒與大分子活性物質(zhì)(蛋白質(zhì)和多糖)相結(jié)合，轉(zhuǎn)化為蛋白硒和多糖硒等有機(jī)形態(tài)的硒，彌補(bǔ)天然食用菌含硒量低的缺點(diǎn)。
國(guó)內(nèi)外對(duì)多種食用菌進(jìn)行了香菇、香菇、靈芝、香菇、木耳、香菇、香菇、香菇、香菇、香菇、香菇、香菇、香菇、香菇、香菇、香菇等豐富的栽培研究和生產(chǎn)。根據(jù)食用菌的不同，硒的耐受性和集中力也不同，差異很大，所以在生產(chǎn)中多根據(jù)品種的特性添加硒。綜合考慮硒的添加方式、生產(chǎn)方式、添加量、菌體(絲)的產(chǎn)量、集中力、回收率、生產(chǎn)成本和安全性，確定具體蘑菇種的生產(chǎn)方式。
隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的富硒食用菌進(jìn)入我們的生活。目前市場(chǎng)上已經(jīng)有多種富硒食用菌產(chǎn)品，如富硒香菇、富硒香菇、富硒靈芝、富硒黃絲菌、富硒灰花樹(shù)、富硒蛹蟲(chóng)草、富硒松茸等。
最新文章
富硒肥廠家-富硒百香果種植技術(shù)...
富鉻植物營(yíng)養(yǎng)液：提升植物富鉻...
百香果富硒技術(shù)研究：提升營(yíng)養(yǎng)...
要種植富硒水果，選擇合適的富...
種植富硒菠菜：營(yíng)養(yǎng)與健康的完...
富硒雞養(yǎng)殖技術(shù)：提升富硒雞肉...
富硒大米的種植：從選擇到收獲...
富硒水果專用硒肥：打造水果富...
小米專用富硒化肥：提高小米硒...
富硒養(yǎng)殖的過(guò)程中是怎么添加硒...
熱點(diǎn)文章
我國(guó)富硒產(chǎn)品硒含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和...
富硒產(chǎn)品硒含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)...
釩對(duì)人體的作用，這個(gè)微量元素...
富硒小米和普通小米的區(qū)別都在...
國(guó)家最新補(bǔ)硒標(biāo)準(zhǔn)2018年4月1日...
為什么現(xiàn)在出現(xiàn)越來(lái)越多的富硒...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)！關(guān)于食品中硒限...
補(bǔ)硒須知 | 我國(guó)富硒產(chǎn)品硒含量...
為什么叫富硒？含硒食品與富硒...
富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，富硒農(nóng)產(chǎn)品都包含哪些
日期:2023/06/25 點(diǎn)擊:1106 文章來(lái)源:安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:富硒農(nóng)產(chǎn)品是指在富硒的土壤環(huán)境中施用富硒肥料和飼料生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)作物，富硒農(nóng)產(chǎn)品是通過(guò)生物轉(zhuǎn)換的方法，在動(dòng)植物的自然生長(zhǎng)過(guò)程中，將土壤和富硒肥料和富硒飼料中的硒吸收利用于動(dòng)植物體內(nèi)，轉(zhuǎn)換為有機(jī)硒，如硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸等，生產(chǎn)有機(jī)硒含量高的產(chǎn)品。
同類產(chǎn)品推薦
富硒肥廠家-富硒百香果種植技術(shù)步驟
在土壤中添加適量的硒元素，有助于富硒百香果的形成和積累�？梢允褂脤I(yè)的富硒肥料或者通過(guò)其他方式來(lái)增加土壤中的硒含量。
2025/08/27
富鉻植物營(yíng)養(yǎng)液：提升植物富鉻與產(chǎn)量的秘密武器
隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，植物營(yíng)養(yǎng)液已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。其中，富鉻植物營(yíng)養(yǎng)液作為一種新型的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，因其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，越來(lái)越受到廣大種植者的青睞。鉻是植物生長(zhǎng)和發(fā)育的重要元素，而富鉻植物營(yíng)養(yǎng)液能夠提供植物所需的適量鉻元素，從而促進(jìn)植物的健康生長(zhǎng)和產(chǎn)量提升。
2025/08/27
百香果富硒技術(shù)研究：提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值硒含量與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
百香果，又名雞蛋果，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感獨(dú)特的熱帶水果。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)注度逐漸增加，富硒百香果因其較高的硒含量成為研究熱點(diǎn)。本文主要探討了百香果富硒技術(shù)的研發(fā)及其對(duì)百香果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的影響。
2025/08/26
要種植富硒水果，選擇合適的富硒肥料至關(guān)重要
在中國(guó)，富硒水果的種植越來(lái)越受到重視，因?yàn)槲且环N對(duì)人體健康非常重要的微量元素，具有抗氧化、維護(hù)免疫系統(tǒng)和預(yù)防某些疾病的作用。要種植富硒水果，選擇合適的富硒肥料至關(guān)重要。
2025/08/26
種植富硒菠菜：營(yíng)養(yǎng)與健康的完美結(jié)合
在我們的日常生活中，蔬菜的重要性不容忽視。富硒菠菜，作為一種富含硒元素的蔬菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有多種健康益處。本文將介紹富硒菠菜的種植方法，幫助您在自家菜園或溫室中種植出健康美味的富硒菠菜。
2025/08/25
富硒雞養(yǎng)殖技術(shù)：提升富硒雞肉品質(zhì)，保障食品安全
通過(guò)科學(xué)的管理和合理的飼養(yǎng)，富硒雞養(yǎng)殖可以提高雞肉品質(zhì)和安全性，為消費(fèi)者帶來(lái)健康益處。如果您有任何疑問(wèn)或需要更多信息，請(qǐng)咨詢專業(yè)人士。
2025/08/25
