硒是身體必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，缺硒會(huì)造成多種多樣病癥，身體補(bǔ)硒關(guān)鍵根據(jù)食材。當(dāng)今富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)品多種多樣，包含富硒大米、麥子、甘薯、花生仁等，油菜富硒也是近些年油菜主產(chǎn)地開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的農(nóng)作物，用以生產(chǎn)制造富硒油菜薹及服用富硒食用油，提升油菜的栽種經(jīng)濟(jì)效益。若要采收富硒的油菜薹、生產(chǎn)加工富硒植物油，則要提升油菜葉莖、子粒中硒的成分。因而，今日與大伙兒聊一聊硒無(wú)憂的富硒油菜的種植技術(shù)，以僅供參考。
一、油菜富硒的特性
油菜是富硒工作能力極強(qiáng)的農(nóng)作物，比麥子、苞米的聚集工作能力要好，由油菜主莖消化吸收的硒可在根、莖、油菜籽中累積，轉(zhuǎn)換為能被身體消化吸收的有機(jī)硒。油菜消化吸收適當(dāng)?shù)奈�能提高油菜主莖的植物光合作用、提升油菜根莖的魅力，有益于油菜生長(zhǎng)發(fā)育并得到增產(chǎn)。
1、油菜硒消化吸收的分派規(guī)律性
油菜富硒主要是運(yùn)用富硒土壤層、在缺硒土壤層中使用硒肥、葉片噴硒等方法。在土壤層硒欠缺的標(biāo)準(zhǔn)下，向土壤層中追施一定量的硒肥，油菜可根據(jù)根莖消化吸收鋅元素，慢慢向地面上一部分運(yùn)送，遷移至子粒與角果核，當(dāng)土壤層中硒的濃度值很大時(shí)，油菜硒消化吸收的分派規(guī)律性為：角果核＞子粒＞莖＞根。
葉片噴施硒肥是生產(chǎn)制造富硒油菜的關(guān)鍵對(duì)策，土壤層使用硒肥轉(zhuǎn)換的高效率較低，葉片噴硒的硒肥關(guān)鍵根據(jù)葉子消化吸收，再向根、莖、子粒等位置機(jī)構(gòu)遷移，歷經(jīng)測(cè)量，油菜硒消化吸收的分派規(guī)律性為：葉＞根＞莖＞子粒。
2、油菜種類(lèi)對(duì)硒的吸收力
不一樣的油菜種類(lèi)對(duì)硒的吸收力有一定的差別，栽種富硒油菜可選用雙低油菜種類(lèi)，如華油雜、灃油等系列產(chǎn)品種類(lèi)，若要開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)富硒的油菜薹，最好選用中油高硒2號(hào)、中油高硒2號(hào)等富硒油菜薹優(yōu)良品種，生產(chǎn)制造的油菜薹美味，且具備“三高一低”：高鈣奶、硒、維他命C，低鎘。
二、油菜富硒的種植技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)
1、選用油菜種類(lèi)，栽種油菜要得到不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益，要選用合乎市場(chǎng)的需求、超高產(chǎn)、抵抗性不錯(cuò)的栽培品種，如生產(chǎn)制造“油蔬雙用”油菜，選華油雜62、中油高硒2號(hào)等種類(lèi)。
2、油菜是喜硼的農(nóng)作物，為防止出現(xiàn)“花而不實(shí)”造成油菜限產(chǎn)，在油菜栽種時(shí)與基肥一起使用1-2斤硼沙，或在油菜的蕾薹期、始開(kāi)花期融合防菌核病、霜霉病噴施0.2%硼肥水溶液。
3、科學(xué)研究富硒，可選用富硒適度的土壤層開(kāi)展油菜的栽種，若土壤層缺硒或硒的濃度值不足，宜采用硒無(wú)憂葉片噴施硒肥，一般在油菜出苗（3-5葉）、蕾薹期、始開(kāi)花期使用，硒肥可選用含硒量44.7%亞硝酸鈉10克或糧油食品型鋅硒葆21克或別的含硒肥，按要求開(kāi)展稀釋液配置水溶液，可添加有機(jī)硅材料等改性劑，勻稱噴施于油菜主莖葉子的正反兩面上，油菜的葉子表層不滲水為宜。
常見(jiàn)問(wèn)題：配置硒水溶液時(shí)不可以與添加偏堿的化肥或化肥，宜在大晴天噴施，防止下午高溫或下雨天使用，施后逢雨應(yīng)酌情考慮補(bǔ)施（4鐘頭內(nèi)）。
4、適度采收油菜薹，若栽種中油高硒2號(hào)這類(lèi)多功能性油菜，可在油菜抽薹至25-35公分時(shí)，摘主薹服用，因高含硒、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，使用價(jià)值較高。
特別提示，栽種“油蔬雙用”油菜，要重視施腳底肥及提苗肥，使油菜生長(zhǎng)發(fā)育健碩，需依據(jù)市場(chǎng)的需求，科學(xué)安排栽種總面積和是不是摘薹，終究摘薹需消耗一定的人力成本。
5、提升油菜栽培技術(shù)，在栽種油菜全過(guò)程時(shí)要依據(jù)油菜的苗情調(diào)節(jié)管理方法，如油菜主莖生長(zhǎng)發(fā)育太旺，可選用矮壯素、烯效唑等調(diào)理劑控旺，或?yàn)榱烁玫仡A(yù)防油菜中后期倒苗，可在3葉期、薹期應(yīng)用矮壯素；油菜生長(zhǎng)發(fā)育全過(guò)程中遇旱要立即小水勤澆，在春天降水多時(shí)要清溝排水管道，以防危害油菜根莖；生長(zhǎng)發(fā)育后半期留意選用菌核凈、咪鮮胺、代森鋅等預(yù)防菌核病、霜霉病。
6、適度采摘，角果有8成熟時(shí)可分配收種，若是機(jī)收可在采摘前噴施一次乙烯利崔熟，立即脫粒機(jī)、晾曬，對(duì)油菜籽開(kāi)展硒含量檢測(cè)。
注：在我國(guó)對(duì)食品類(lèi)硒成分規(guī)范的要求，0.04-0.30mg/kg中間的食品類(lèi)人體工學(xué)對(duì)硒元素的要求。
