導(dǎo)讀:本技術(shù)公開(kāi)了用于生產(chǎn)富硒柿子的富硒植物營(yíng)養(yǎng)液，從柿子生理坐果后開(kāi)始，每隔18－20天整樹(shù)噴施一次富硒植物營(yíng)養(yǎng)液，噴后4小時(shí)內(nèi)遇雨時(shí)，需雨后補(bǔ)噴，8月下旬為最后一次噴施時(shí)期。本技術(shù)的富硒植物營(yíng)養(yǎng)液，組分易得，液肥易配，施用簡(jiǎn)單，成本較低，效果極顯著，施用本技術(shù)的富硒植物營(yíng)養(yǎng)液后，可極顯著地提高柿子的總硒和有機(jī)硒含量，顯著提升了柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
我國(guó)是世界上栽培柿樹(shù)最早的國(guó)家，漢初《禮記》內(nèi)則篇中有〃棗栗柿棉〃，柿果是 當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者用來(lái)供祭祀、招待賓客的珍貴果品之一的記載。在我國(guó)，除黑龍江、吉林、內(nèi)蒙 古、寧夏、青海、西藏等�。ㄗ灾螀^(qū)）外，其他各地均有柿樹(shù)栽培，品種達(dá)800多個(gè)，面積約在 各種果樹(shù)中居第九位。柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%-20%，蛋白質(zhì)，脂肪， 以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素 c比一般水果高。中 醫(yī)認(rèn)為肺生津，清熱止血，腸健脾，解酒降壓。有清熱潤(rùn)肺，生津止渴，健脾化痰的功效；用 于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。柿子樹(shù)耐瘠耐旱又耐濕，南北適宜，田間地頭均可 種植，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)百年，在不宜種植糧食的山地也能生長(zhǎng)良好，用其做酒制醋 可以節(jié)省大量的糧食。我國(guó)人民有喜食柿子及其加工產(chǎn)品的傳統(tǒng)，柿有"木本糧食、鐵桿莊 稼"之美稱。
硒是人體所必需的微量元素，有很重要的生理功能，與人類的健康密切相關(guān)。硒能 夠預(yù)防和抑制腫瘤、抗衰老、維持心血管系統(tǒng)的正常功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病的出現(xiàn)， 對(duì)肝炎、近視等也有一定的預(yù)防作用。缺硒會(huì)導(dǎo)致克山病和大骨結(jié)病，還會(huì)誘發(fā)白內(nèi)障、肝 病和胰腺病等等。但是，目前市場(chǎng)上柿子的總硒含量?jī)H在1 一 2mg/kg，有機(jī)硒含量在0. 1 mg/kg以下。通過(guò)栽培方法提高柿子的硒含量，尤其是提高有機(jī)硒含量，可以促進(jìn)人體在 食用富硒柿子及其酒、醋產(chǎn)品時(shí)，同時(shí)增加對(duì)硒的吸收，是顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的舉 措。
本技術(shù)公開(kāi)了用于生產(chǎn)富硒柿子的富硒植物營(yíng)養(yǎng)液，從柿子生理坐果后開(kāi)始，每隔18－20天整樹(shù)噴施一次富硒植物營(yíng)養(yǎng)液，噴后4小時(shí)內(nèi)遇雨時(shí)，需雨后補(bǔ)噴，8月下旬為最后一次噴施時(shí)期。本技術(shù)的富硒植物營(yíng)養(yǎng)液，組分易得，液肥易配，施用簡(jiǎn)單，成本較低，效果極顯著，施用本技術(shù)的富硒植物營(yíng)養(yǎng)液后，可極顯著地提高柿子的總硒和有機(jī)硒含量，顯著提升了柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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